La Catedral de los Mariscos celebra su aniversario con el Festival del Zarandeado
Hace 35 años, un sueño nacido junto al mar se transformó en uno de los referentes gastronómicos más entrañables de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas. Mariscos Tino’s, conocido por todos como “La Catedral de los Mariscos”, celebra más de tres décadas llevando a la mesa la esencia de la cocina costeña, uniendo generaciones en torno al sabor, la tradición y la hospitalidad.
Fundado en 1990 por Florentino Carbajal y Juana Díaz, el restaurante nació con la visión de ofrecer platillos frescos y auténticos, preparados con el sazón característico de la cocina vallartense. Desde el ceviche recién hecho, los aguachiles con el toque exacto de picante, hasta el clásico pescado zarandeado a las brasas, cada receta ha sido un homenaje al Pacífico y a la riqueza culinaria que distingue a nuestra región.
Una historia que crece junto a la bahía
Lo que comenzó en El Pitillal como un espacio familiar pronto se convirtió en un ícono de sabor y tradición. Con el paso del tiempo, Mariscos Tino’s expandió su presencia a puntos emblemáticos como Punta de Mita, La Laguna en Nuevo Vallarta, Las Ánimas en Cabo Corrientes y el Malecón de Puerto Vallarta, consolidándose como una experiencia imperdible tanto para locales como para visitantes.
En sus mesas se han celebrado cumpleaños, romances, amistades y reencuentros que siempre llevan como acompañante el inconfundible sazón de su cocina. Más que un restaurante, Mariscos Tino’s es un lugar donde se tejen memorias que perduran.
Festival del Zarandeado: el sabor de la celebración
En el marco de este 35 aniversario, del 25 de agosto al 07 de septiembre, la parrilla zarandeada se convierte en la gran protagonista con el Festival del Zarandeado, una oportunidad única para disfrutar de este platillo tradicional que ha hecho famoso al restaurante.
La invitación está abierta para que vallartenses y visitantes se unan a esta celebración y sean parte de una historia que sigue viva y fuerte.
¡Gracias por 35 años!
La Familia Carbajal Díaz, junto con su Director General, Jorge Carbajal, agradecen profundamente a clientes, amigos y colaboradores por ser parte fundamental de esta travesía de sabor. Con la misma pasión de sus inicios, Mariscos Tino’s reafirma su compromiso de seguir ofreciendo calidad, frescura y hospitalidad, con el orgullo de llevar en alto el nombre de Puerto Vallarta.
Visítanos
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Tino’s Pitillal: Avenida 333, Pitillal, Puerto Vallarta
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Tino’s La Laguna: Av. Boulevard Nayarit 323, 63732 Bucerías, Nayarit
Reservaciones: 322 297 0221 | 322 307 3441
